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Congresso Brasileiro da Indústria de Panificação e Confeitaria

26/09/2018 - Florianópolis

Sobre o evento:

O CONGREPAN – Congresso Brasileiro da Indústria de Panificação e Confeitaria é realizado a cada três anos pela Associação Brasileira da Indústria de Panificação e Confeitaria, ABIP e suas entidades filiadas – Sindicatos, Associações e Institutos de Panificação – com o objetivo de reunir os empresários do setor e trazer as informações que irão impactar no negócio padaria em todo o país nos próximos anos.

O 31º CONGREPAN terá como Tema – Receita de Sucesso – Alimentação Saudável, Automação e Produtividade.
Destaque para a valorização dos produtos panificados como alimentos saudáveis; preocupação com a urgência em se criar automação/semi-automação em diversos processos de produção e a ampla discussão sobre produtividade nas padarias. Com estes focos trabalharemos as tendências e inovações, que virão a assegurar salto de qualidade nos produtos panificados e na confeitaria, bem como a ampliação da produtividade do setor.

Informações

Categoria: Congresso

Data de início: 26/09/2018

Data de término: 30/09/2018

Cidade: Florianópolis

Local: Açores Espaços para Eventos

Endereço: Estr. Ver. Onildo Lemos, 2505 - Santinho , Florianópolis
Santa Catarina - CEP: 88058-700

Localização

Florianópolis - Açores Espaços para Eventos

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